品酒

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有趣中國科技大學 室內設計系1月15日 00:25

三十年蛇酒

----------------------17日更新-------------,今天喝了一杯直接硬一整天,外加耳朵紅一整天,沒掛急診 可能可以拿去售壯陽喔🤔🤔🤔🤔,-------------
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品酒國立屏東科技大學3月29日 11:25

快速選酒聊天機器人🍷🤖

大家好!我們是屏東科技大學餐旅管理系的學生‍️,我們畢業專題設計了一個,「選酒Line聊天機器人」一般民眾在各個通路購買葡萄酒時,因市面上葡萄酒種類繁多,很難挑選出一款符合自己喜好或是搭配餐點的酒款,
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品酒嚐試調酒 Drink2019年9月5日 15:09

25本酒類書籍閲讀心得

酒類世界只要你願意多喝多看書,保持嗅覺味覺的敏銳性,與對酒的熱忱,也能在這找到那願意與你共舞的一瓶酒,本篇將有「調酒」「烈酒」「威士忌」「葡萄酒」「啤酒」「酒知識」「味覺」等25本書籍的閱後心得,也歡
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品酒國立臺灣大學 資訊管理學研究所2019年12月15日 11:45

琴酒 (Gin) 幾款調酒分享與介紹

琴酒。神秘又迷人的口感,一直是研酒生們數一數二喜愛的基酒之一。身為一個連在婚禮都要自己準備 Gin Tonic 來喝的琴酒狂熱者,今天就來介紹幾款經典的琴酒調酒,以及我們 Over Party Lab
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品酒國立臺灣大學 資訊管理學研究所2019年9月12日 17:12

第一支琴酒要買哪支 — 10款琴酒評比

身為一群富有研究精神的醉佳話研酒生,家裡面有放兩三支琴酒也是很合理的事!然而朋友們最常問到的就是:「如果要買琴酒的話,要挑哪一支?」這問題很有意思,每次為求公平公正公開(?)的客觀立場,分享了許多觀點
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品酒中國科技大學 室內設計系2019年11月3日 10:08

新竹酒吧分享 推薦 享受一個人的品酒in

因為最近剛分手 在家又會亂想 所以打算跑遍新竹的酒吧 順便淺見的分享一下,By the way:我全部都是一個人自己去,有錢有閒想跟的也可以,—————————正文開始———————,先分享新竹18巷
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品酒Big Cat隊長3月4日 00:21

#廉價但不騙你錢系列 全聯氣泡酒-Don David Torrontes氣泡酒

近年來各大連鎖超商和超市,都進了許多葡萄酒,但台灣人普遍還是有個觀念就是貴的才是好酒,雖然上了WSET或是去了不少品酒會,但我覺得有些便宜的超市酒 在輕鬆愉快的夜晚,搭配簡單的零食點心 一樣能有很棒的
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品酒六六1月7日 06:26

跨年夜在新竹Bar Speakeasy

從南投來竹市求學,這是我在竹市第一間拜訪的酒吧,同時也是我人生的第二間(第一間在高雄的上善若水,那也是一次美好的經歷️,跨年夜沒有另一半,再加上對演唱會人擠人沒特別興趣的我,果斷放棄跟同學去桃園跨年,
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品酒立志成為葡萄酒大師的男人2019年8月29日 05:45

[葡萄酒知識]味覺/嗅覺的討論

陸續有一些朋友提出了相同的問題:「葡萄酒真的能嚐出這麼多味道嗎?」 決定發一篇來跟大家聊一下這一部分,也希望能解答到你們的疑問。首先,先和大家分享一個小知識,嗅覺和味覺其實是有關聯的,兩者分別是由前鼻
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品酒只會吃2019年12月16日 17:53

分享高雄酒吧心得,平價CP值高❤️

很久沒有去高雄酒吧喝一杯了,以前都去高雄漢神百貨附近的 bottoms up小酌一番,推薦他們的培根捲蝦仁(爆炸好吃) 還有烤雞翅,(此圖網路抓 很久沒去了沒有拍),價錢就普普 東西好吃 酒我覺得so
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品酒塔瑪塔夫的漁夫2019年9月11日 21:56

[品酒]自己品飲威士忌的小訣竅!

最近想寫寫品酒文,但在禮拜一跟朋友吃了燒烤之後,到今天還在拉肚子,為了我的肚子,到肚子好之前,我必須禁酒一下,那今天就來分享我個人在品威的一些小訣竅吧!還請各位前輩指教!,在品酒前我們要先了解一些事情
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品酒東吳大學2019年9月9日 21:34

【酒吧心得】夜生活的驛站:台北酒驛Turnout Taipei

店名:台北酒驛Turnout Taipei,店址:台北市南京東路二段138巷7號,方便程度:4/5,餐廳空間:3.5/5(大概3-40人滿座 店內空間較小),餐廳食物:沒點 不評分,餐廳酒類:4.5/
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品酒立志成為葡萄酒大師的男人2019年9月10日 09:15

[葡萄酒]淺談適飲期

近期參觀了不少酒莊,也和酒商聊了不少,能分享的東西有點多,但也有點雜亂。前面好幾天都還沒構想完就睡著了,今天剛好喝到一瓶老酒頗有感觸,只好逼自己多少跟大家分享一點。 如果有想聽什麼都歡迎提出哦!,(
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品酒東吳大學2019年10月17日 02:05

【酒吧心得】:調酒的極致完美:Bar Mood 吧沐!

店名:Bar Mood Taipei 吧沐,店址:台北市敦化南路一段160巷53號,方便程度:4/5,餐廳空間:4/5,餐廳食物:沒點 不評分,餐廳酒類:5/5,服務方面:4.5/5,餐點價格(含酒)
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品酒塔瑪塔夫的漁夫2019年9月15日 23:14

[品酒]水幫助人品酒?!

這幾天肚子還是與自己做抗爭,無法繼續寫品酒筆記,那就來寫寫不同的吧!,因為小弟是文組出身,如果下面有錯誤還麻煩理組學霸指正,感恩感恩。在品酒、茶、咖啡的時候,有時往往需要品飲好幾份甚至十、二十份的飲品
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品酒好呦2019年11月6日 01:48

自己調酒發現新大陸

剛剛去小7買飲料發現有0酒精的長島冰茶 回家喝後怪怪的 想說加看看燒酒 結果意外的好喝,如果女生的話 飲料2酒1,男生的話飲料1酒1就好了
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品酒塔瑪塔夫的漁夫2019年10月4日 21:04

[製酒]自己的水果酒自己做~

因為小弟文組出生,如果有理科相關的知識錯誤,麻煩各位前輩指教,之前的文章有說到自己除了愛品酒之外,我也很喜歡調酒,但是自己一直覺得有種少了點什麼的感覺,是的!就是自己釀自己的酒,一直以來都覺得很可惜,
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品酒Big Cat隊長3月5日 21:28

#廉價但不騙你錢系列 Fratelli Cella Lambrusco 氣泡紅酒

《Fratelli Cella Lambrusco氣泡紅酒》$279,一般來說大家喝氣泡酒應該都是白葡萄,即使是Pinot Noir或是其他紅葡萄 頂多也是喝個氣泡白酒或是氣泡粉紅酒,好像不太有人會去
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品酒老娘買醉3月19日 20:14

【威士忌品飲】你都怎麼喝威士忌呢?

以前以為威士忌只有2種喝法:純飲或加冰塊 (在很多人心中是老人喝法,這幾年開始喝威士忌,發現其實威士忌有很多種喝法耶🥃,如果懶得看字,可以看好笑有趣的影片:1. 純飲Neat,直接喝威士忌需要注意的
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品酒東吳大學2019年8月25日 14:22

[調酒]君度氣泡🍊🇫🇷(Cointrea Fizz)

當說到浪漫,一定會提到法國🇫🇷,塞納河、聖母院、馬卡龍,無論人文地理,皆充滿浪漫氣息,而說到調酒,一定會提到法國的君度橙酒,酒譜:君度橙酒 Cointreau 50ml,新鮮檸檬汁 Fresh
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品酒酒肉穿腸過4月21日 01:02

如何品嘗一支酒?簡易品酒入門

身為常在品酒版發廢文的人,發現竟然沒有品酒的文,覺得似乎說不過去。希望能稍微分享一下自己如何喝一支酒的淺薄知識,也希望其它大大能分享一下。我自己從調酒開始喝,有上過國際唎酒師、WSET 葡萄酒 lev
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品酒立志成為葡萄酒大師的男人2019年8月22日 06:43

[葡萄酒]Marqués de Riscal Gran Reserva 2007

雖然遲了一些,但還是不免俗的恭喜品酒版成立。 感謝版主的努力,讓各路酒鬼有一個專屬的地方互相切磋交流。今天想簡單跟大家分享一瓶不錯的西班牙酒:Marqués de Riscal Gran Reser
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品酒國立臺灣大學 資訊管理學研究所3月24日 22:37

[Bar Surfing] WAT Bar -「瓶裝雞尾酒」商店

現在疫情嚴重防疫期間,想喝酒除了在家自己調酒,可以試試看一個新的概念「外帶調酒回家喝」!希望大家喝完之後,會燃起一點學習在家自己調酒的熱忱(?)。這也是我們研酒生們第一篇 Bar Surfing 系列
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品酒DrinkG1月13日 00:10

「調酒」柳橙費士

「冬季時令調酒就決定是你了!」---柳橙費士(Orange Fizz),“柳橙費士”講白了就只是加了柳橙汁的“琴費士”,但單單為了柳橙,Drink君還沒喝就差點被Drink媽揍成死在地上的Drunk君
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品酒YOYO2019年12月28日 22:40

葡萄酒手繪筆記之佳節推什麼酒~

『跨年新年Party Wine推薦特輯』如何歡樂的迎接2020年,卻又不失太多荷包?是個實際又值得深思的問題。從年末至年初,迎面而來的聚會和場合 (聖誕、跨年、新年、尾牙...),守住荷包的同時,不讓
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品酒塔瑪塔夫的漁夫2019年11月7日 23:45

[威士忌]蘇格蘭威士忌的招牌-約翰走路綠牌

最近滿血復活了~趁著空檔,來寫寫品酒筆記。在某一天晚上,一手拿著波本單桶,一邊配著爵士音樂細細品飲的時候,忽然想到喝了那麼多好酒,但是都沒有仔細品飲調和的蘇威,雖然調和是最大眾的,但也是可以最代表蘇格
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品酒立志成為葡萄酒大師的男人2019年8月23日 16:54

[葡萄酒]E. Guigal La Doriane Condrieu 2016

今天分享一款沒那麼主流但卻很討喜的白酒,它也不難找,在家樂福的秋季葡萄酒節有出現過,但賣的比較貴,保存也有疑慮。這瓶白酒是法國隆河產區中最大酒商之一的積架酒莊(E. Guigal) 生產的。 他們最
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